Виготовлено з нержавіючої сталі та нейлону, міцна конструкція, особливо підходить для посуду з антипригарним покриттям, стійкий до 200 ° C - витримує щоденне професійне використання, міцні дроти, загалом легкий, використовується для приготування соусів та супів (для збивання борошна з водою), для змішування соусів під час загущення (безпосередньо в каструлі на плиті), для ідеального збивання, наприклад, порошку для пудингу в молоці, сухого молока з водою, для збивання збитих вершків.