REPROPLAST Форма на пельмені та равіолі

Равіолі:
Приготування тіста: 500 г пшеничного борошна, 2 столові ложки олії, 4 яйця, сіль. Добре вимісити.
Начинка: 400 г фаршу, 1 цибулина, яйце, 4 столові ложки шпинату, дрібка перцю та солі.
Змішайте всі інгредієнти та дайте трохи постояти.
Розкачайте тісто в тонкий лист і продовжуйте згідно з інструкцією.
Полийте соусом готові равіолі на тарілці.
Приготування соусу: (рекомендовано): Розтопіть один цілий апетито на цибулі.
Наріжте шинку кубиками, додайте масок (або часник), додайте трохи води та перемішайте.
Ви також можете знайти інструкції на доданому зображенні:
Злегка посипте решітку форми борошном. Розкачайте лист тіста вздовж і з однієї половини
Кладемо його на форму. Легко прокочуємо валиком, щоб виділити стільники з начинкою, якими ми будемо наповнювати.
з м’ясною сумішшю або солодко з мармеладом.
Загорніть другу половину тіста, злегка присипте борошном і обережно притисніть.
Дві половинки тіста з'єднуються разом у форму шестикутника, який потім розділяється.
Зніміть решту тіста з країв і вибийте його, тобто притисніть до киплячої води.
Таким чином, навіть з дріжджового тіста, ми можемо приготувати милі фаршировані міні-пончики, які будемо смажити – дивіться малюнок.
Якщо ви начиняєте варенням, використовуйте глазур зі збитих вершків, розведених молоком. Вашим дітям це точно сподобається.
оцінить.