Кришка для бродіння PLASTIA з вкладишем розмір 82, пластик, різні кольори

Ферментаційна кришка – це спеціальна кришка, яка використовується під час ферментації їжі.
Продукт також включає гнучку вставку під тиском, яка утримує овочі нижче рівня розсолу протягом усього процесу ферментації, а також ущільнювач.
Мета кришки для бродіння — створити ідеальні умови для бродіння, забезпечуючи вихід надлишкових газів (таких як вуглекислий газ) з контейнера, не допускаючи потрапляння повітря. Кисень, що потрапляє в контейнер, може сприяти росту небажаних бактерій та цвілі, що може зіпсувати ферментований продукт.
Кришка має ребра зверху, що дозволяють вивільняти вуглекислий газ, навіть коли банки стоять одна на одній, допомагаючи підтримувати належний процес ферментації.
Горизонтальну область можна використовувати для опису вмісту або запису дати початку бродіння (під час письма використовуйте стираний маркер).
Він підходить для приготування домашніх ферментованих страв.
До продуктів, придатних для ферментації, належать різні види овочів, такі як ферментовані огірки, капуста, кімчі, молочні продукти (кефір, йогурт) або хліб на заквасці та інші ферментовані продукти.
Виріб виготовлений з матеріалу, що не містить BPA, придатного для контакту з харчовими продуктами.
Якщо ви більше не бажаєте використовувати цей виріб, будь ласка, утилізуйте всі його компоненти екологічно безпечним способом.
На продукт надається гарантія терміном 24 місяці з дати продажу. Гарантія дійсна лише у обґрунтованих гарантійних випадках, а саме у разі дефектів матеріалу або виробництва. Гарантія дійсна лише за умови використання продукту відповідно до інструкції з експлуатації.
Параметри: діаметр 11 см, висота 2,5 см.
Процедура:

1. Овочі наріжте або натріть на тертці, приправте та покладіть у банку.

2. Натисніть на овочі на 2 см нижче краю банки.

3. Додайте воду так, щоб рівень був трохи вище овочів.

4. Накрийте овочі більшим листком або скибочкою овоча.

5. Розмістіть притискну вставку на інгредієнтах так, щоб упори прилягали до верхнього вигину банки.

6. Закрийте банку кришкою для бродіння.

7. Дайте овочам настоятися кілька днів.

Після завершення процесу ферментації банку з ферментованим вмістом зберігайте в холодильнику.
Підходить для банок з кришкою розміром 82
Порада: Під час ферментації слідкуйте за гігієною рук та чистотою всього обладнання, яке використовується.
Рідина може протікати під час процесу бродіння, в такому разі поставте під склянку блюдце.
Що означає, що продукт виготовлено з кавової гущі? Остаточний вигляд продукту був створений шляхом змішування вихідного матеріалу та домішки кавової гущі (5%), яка відповідає за візуальну зернистість та ледь помітне забарвлення.
Вимийте всі деталі теплою водою з краплею миючого засобу, ретельно промийте та висушіть.
Кришку для ферментації також можна мити в посудомийній машині за температури до 50°C.