Млинок виготовлений з масиву бука та акрилу, сертифікованого FSC. Безпека здоров'я є само собою зрозумілим. Усі млинки, виготовлені на деревообробному заводі в Яблонне-над-Орліці, оснащені керамічним механізмом помелу CrushGrind, виготовленим у Данії компанією Ideas Denmark. CrushGrind — це унікальний керамічний механізм помелу, який дозволяє подрібнювати перець, сіль, спеції, трави та різні суміші спецій. При використанні механізму CrushGrind смак та аромат не зазнають жодного окислення чи хімічної реакції. Керамічний механізм ідеально підходить для помелу крупної солі. Після помелу солі в дрібний порошок ви використовуватимете її менше, ніж при використанні звичайної солі. Серцем CrushGrind є високотехнологічна кераміка (чистий натуральний матеріал), яка ідеально підходить для обробки всіх видів харчових продуктів, вона міцніша та твердіша за сталь. Їжа також є органічною, тому її слід обробляти природним шляхом. Виробник надає 25-річну гарантію на всі керамічні частини. CrushGrind повністю регулюється зі збереженням налаштування дрібного/грубого помелу. CrushGrind легко чистити — просто насипте сіль у млинок і меліть, або просто вийміть шліфувальний камінь і промийте його водою. CrushGrind забезпечує неперевершений рівень продуктивності та точності.
Механізм пройшов випробування, що довели його довговічність, еквівалентну 200 рокам використання у звичайному домашньому господарстві. Висота кавомолки становить 15,5 см.