Навіть найкращий ніж з часом втрачає свою первісну гостроту, яку можна легко відновити за допомогою сталі Zwilling JA Henckels та точилок.
брусок оснащений сталлю та керамічним каменем
розтягувати тільки в одному напрямку відповідно до стрілок, показаних на точилці