Використовується для приготування соусів і супів (збивання борошна з водою), для змішування соусів під час загущення (безпосередньо в каструлі на плиті), для ідеального збивання - наприклад, пудинг в молоці, сухе молоко з водою, для збивання збиті вершки.
нержавіюча сталь у поєднанні з деревом бука в тіні